- Portata: Dolce/dessert
- Tempo: minuti
- Difficolta': Facile
- Cottura: A Freddo
- Fonte: Tu Cucina Facile
- INGREDIENTI
- 1 ci Caffe' Solubile In Polvere qb Cannella200 g Cioccolato Fondente.5 bi Cointreau1 n Crema Di Cacao E Nocciole1 n Pan Di Spagna2 dl Panna Liquida
- PREPARAZIONE
- Un pan di Spagna gia pronto da 22 cm
200 g di cioccolato fondente
2 dl di panna
1 cucchiaino di caffe solubile
un pizzico di cannella
mezzo bicchiere di Cointreau
un vasetto di crema al cioccolato e nocciole
Versa meta della panna in una casseruolina, portala a bollore, poi aggiungi il cioccolato spezzettato e immergi la casseruolina
in un bagnomaria. Fai fondere il cioccolato mescolando. Unisci la panna rimasta, mescola e togli dal bagnomaria, unisci il caffe
solubile sciolto in un goccio d'acqua e la cannella. Taglia in tre dischi il pan di Spagna. Diluisci il Cointreau con un po' d'acqua
e spennella generosamente i dischi. Ricopri il primo disco con la crema di cioccolato e nocciole, sovrapponi il secondo disco e
ricoprilo con la crema di cioccolato e completa con il terzo. Metti in una siringa per dolci la crema al cioccolato e ricopri
interamente la torta con strisce di crema.
