_CIAMBELLA BICOLORE_PER LEGGERE LA RICETTA CLICCA SOPRA LA FOTO_

Ingredienti

• farina: 300 gr
• zucchero: 100 gr
• uova: 4
• lievito: 1 bustina
• sale: 1 pizzico
• cacao: 70 gr
• latte: 150 ml
• burro: 100 gr
• vanillina: 1 bustina

Ricetta e preparazione

Seguite le istruzioni.

1. Sbattete le uova con lo zucchero usando una frusta elettrica, poi aggiungete il burro fuso leggermente raffreddato e mescolate. Incorporate la farina setacciata insieme al lievito e alla vanillina e alternatela con il latte, in modo da mantenere un composto morbido. Unite un pizzico di sale e mescolate ancora.
2. Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle e versate metà dell’impasto. Unite il cacao setacciato all’impasto rimasto e mescolate con la frusta. Versate anche l’impasto al cacao nella tortiera e poi cuocete la ciambella in forno caldo a 180°C per 40 minuti circa.

Consigli

Spolverizzate la ciambella con lo zucchero a velo.