venerdì 18 maggio 2012

_MILLEFOGLIE DI POMODORO_PER LA RICETTA CLICCA SOPRA LA FOTO_

Ingredienti

  • 150 g di Philadelphia Balance
  • 12 pomodorini ciliegia
  • 20 g di pangrattato
  • mezzo spicchio d'aglio
  • 1 mazzetto di basilico
  • 4 olive Kalamata
  • olio extravergine d'oliva
  • sale

Preparazione

1.Versate 3 cucchiai di olio in un padellino antiaderente, scaldatelo, unite il pangrattato e tostatelo su fiamma bassa fino a che inizia a dorare. Lasciatelo raffreddare e tritatelo in un piccolo mixer con l'aglio, le foglie di basilico ed un pizzico di sale.
2.Lavate i pomodorini, asciugateli, tagliateli a fette nel senso della larghezza e spalmatene ognuna con PHILADELPHIA BALANCE.

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